Comment authentifier l'origine du vin grâce à l'ADN du raisin..
- 5 juillet 2005
Deux chercheurs de l'INRA ont mis au point un système qui permet de savoir de quels cépages est composé le vin. Finie la traçabilité des seuls papiers administratifs.
Verquin innove avec des Bonbons Desserts..
- 30 juin 2005
Depuis près d'un siècle, VERQUIN Confiseur conçoit, fabrique et commercialise une large gamme de bonbons à ses
Innovation : Le Doseur pondéral grand débit pour le dosage de farine en moulins..
- 29 juin 2005
ESTEVE conçoit des systèmes et composants pour l'alimentation des ingrédients solides et liquides : silos de stockage, manutention pneumatique, dosage des solides et liquides, stations de mélange premix.
Mangez Brésilien !..
- 18 mai 2005
Zapetti, marque de plats cuisinés, se met à l'heure brésilienne en proposant une version familiale de la célèbre Feijoada, le plat national du pays.
Une barquette maline..
- 31 mai 2005
Pour ne plus se faire de tâches, ou mieux encore repeindre les murs de sa cuisine de sauce, en ouvrant sa barquette de posson surgelé qui sort du four, Maggi a lancé le 'facil'pack'
Gel Frigorifique..
- 2 mai 2005
La maîtrise et le maintien de la température pour expédier vos produits alimentaires.
De la salade pour les célibataires ..
- 23 mai 2005
Bonduelle innove sur le marché de la salade en sachet avec une déclinaison de salades en sachets bi-pack 2x50g.
Innovation au rayon lait..
- 29 avril 2005
Lactel propose désormais son lait sous la marque B'A et pour la première fois intégre le bifidus au rayon frais.
Le viscosimètre portatif PIVI..
- 18 mai 2005
Parfois la mesure de la viscosité d'un produit doit se faire à un moment imprévu et n'importe où. Le procédé d'un viscosimètre de process n'est pas la solution adéquate et la mesure d'échantillon en laboratoire coûte cher en temps.
