Avec 1 814 exposants, 139 000 visiteurs et 2 000 animaux, le SOMMET DE L’ÉLEVAGE se clôture avec un bilan exceptionnel ! « Cette 35e édition marque un passage de tous les records que ce soit en termes de visiteurs, d’exposants, de surface d’exposition, de nouveautés, de conférences... un nouveau cap est franchi, les indicateurs sont au plus haut » se réjouit Benoit Delaloy, Directeur du salon.

Pour Jacques Chazalet, Président, la notoriété du SOMMET n’est plus à faire. « Vu le nombre de visiteurs, l’ambiance dans les allées, les échanges commerciaux sans oublier la présence de la Ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, et le passage de nombreux candidats à la prochaine élection présidentielle, notre événement s’inscrit comme le rendez-vous agricole incontournable et plus précisément comme le fer de lance de l’élevage durable. »

 En cette Année internationale des pâturages et du pastoralisme, le SOMMET a également investi le centre-ville de Clermont-Ferrand. L’événement PÂTURE a permis à 25 000 personnes de découvrir les systèmes d’élevages herbagers et le pastoralisme du Massif central grâce à une prairie géante reconstituée.

Pour Jacques Chazalet, Président, la notoriété du SOMMET n’est plus à faire. « Vu le nombre de visiteurs, l’ambiance dans les allées, les échanges commerciaux sans oublier la présence de la Ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, et le passage de nombreux candidats à la prochaine élection présidentielle, notre événement s’inscrit comme le rendez-vous agricole incontournable et plus précisément comme le fer de lance de l’élevage durable. »

 En cette Année internationale des pâturages et du pastoralisme, le SOMMET a également investi le centre-ville de Clermont-Ferrand. L’événement PÂTURE a permis à 25 000 personnes de découvrir les systèmes d’élevages herbagers et le pastoralisme du Massif central grâce à une prairie géante reconstituée.

Un événement incontournable

« Après une année 2025 traumatisante avec l’absence des bovins et la pression de la DNC (Dermatose Nodulaire Contagieuse) qui a semé le trouble à l’échelle nationale, le retour de tous les animaux dans nos halls est plus que réjouissant. Malgré le contexte climatique et économique complexe cette année, les gens sont venus en nombre, ce qui a créé une ambiance exceptionnelle », souligne Jacques Chazalet. Avec 139 000 visiteurs sur les 4 jours, le SOMMET n’aura jamais vu une telle affluence circuler dans ses allées depuis sa création en 1992. Tous sont unanimes, que ce soient les associations d’éleveurs, les exposants, les organisateurs de conférences… : cette édition est un succès, tant au niveau des contacts professionnels et des échanges informels que des moments festifs. « Notre métier est de connecter les gens. Les visiteurs ont rencontré les 1 814 exposants, se sont informés sur les nouvelles techniques et innovations à travers les 200 conférences programmées » avance Victor Berthon, directeur adjoint du SOMMET.

Dans un secteur où les occasions de se retrouver sont précieuses, le SOMMET confirme plus que jamais sa place de catalyseur d’affaires mais aussi d’expériences. « Ici, tout n’est pas simplement question de ROI, retour sur l’investissement, mais de ROE, retour sur l’expérience. 4 jours durant, l’événement se vit quasiment 24 heures sur 24, entre les rencontres professionnelles, les présentations animales, les conférences sans oublier les nombreux temps conviviaux, véritable ADN du SOMMET », précise Benoit Delaloy.

Côté international, l’attrait n’est plus à démontrer. Avec près de 6 500 visiteurs internationaux accueillis originaires de 100 pays, le concentré de solutions et de perspectives pour construire l’élevage de demain continue de séduire au-delà des frontières.

3 nouvelles AGORA

Cette année, 3 nouvelles Agora ont rythmé les 4 jours du salon :

• AGORA du Machinisme agricole
• AGORA de la Santé animale et des filières porcs et volailles
• AGORA de la Transmission et de l’installation

PÂTURE

L’élevage herbager du Massif central à la rencontre des citoyens

 Avec près de 25 000 visiteurs à avoir arpenté la prairie installée en plein centre-ville de Clermont-Ferrand, PÂTURE est une réussite ! De l’Aubrac au Livradois-Forez, en passant par les Causses et les Cévennes, l’ensemble du Massif central a parlé d’une même voix durant les 4 journées de l’événement. « Les retours sont très positifs ! Dans cette période mouvementée, on a créé des instants suspendus comme la déambulation du troupeau d’ovins ou encore le défilé de vaches Fashion Cows » souligne Bruno Dufayet, président de l’Association pour la Promotion de l’Agriculture du Massif Central (APRAMAC). Entre pédagogie, découverte et émotion, l’élevage herbager et le pastoralisme ont séduit les curieux de tous les âges. « En échangeant avec les passants, on se rend compte qu’il y a un vrai déficit de communication. Aller à la rencontre des citoyens, en plein milieu urbain, d’une façon très simple et authentique, en portant un discours de vérité fonctionne. Les différents espaces n’ont pas désempli et les échanges ont été très qualitatifs ».

Rendez-vous du mardi 5 au vendredi 8 octobre 2027 La 36e édition accueillera les concours nationaux des races AUBRAC en bovin viande et HOLSTEIN en bovin lait

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 www.sommet-elevage.