Les prix du sucre ont enregistré une baisse notable sur les marchés de gros des produits alimentaires produisant ainsi un recul allant jusqu'à 10%/kg au niveau des marchés de

détail, selon le président de la Fédération nationale des grossistes en produits alimentaires, Saïd Kabli.

Le prix du kilogramme de sucre est en effet en recul, depuis plusieurs semaines, au niveau des marché de gros où il est cédé entre 71 et 71 da/kg, selon la même source. Cette tendance baissière s’annonce dans la durée.

Vendu actuellement entre 74 et 78 Da au niveau des grandes surfaces et des supermarchés, le prix de vente du sucre a baissé de 10% par rapport à son prix depuis quelques semaines notamment pour les paquets de 2, 5 et de 10 kg.

A noter que le prix de sucre est sujet à des variations, pouvant durer des semaines, des cours au niveau des marchés internationaux. Cependant, ces fluctuations n'ont pas d'impacts sur le prix de vente de cette matière en Algérie en raison de plusieurs facteurs, le plus important étant le non-respect par les commerçants de détail des marges de bénéfice. Et ce n’est que depuis septembre dernier que l’impact a commencé à se faire ressentir sur le marché national.

Tout simplement parce que le prix du sucre n'était pas contrôlé au niveau des marchés de détail, alors que la marge de bénéfice est définie par le ministère du Commerce entre 7 et 12% sur la base du prix du kilogramme adopté dans les marchés de gros, une mesure qui n'est pas respectée par nombre de commerçants.

D’où la nécessité de renforcer le contrôle sur les marchés de détail et d'œuvrer à la généralisation des marchés de proximités pour contenir le commerce parallèle.

Source:La Fédération nationale des grossistes en produits alimentaires