L'or et l'argent au concours Ecotrophelia, les élèves de l'ENSCBP à la une !..
- 12 juillet 2011
Trois projets étudiants de l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie, de Biologie et de Physique (Institut Polytechnique de Bordeaux) ont concouru lors de la finale de EcoTrophélia à Avignon du 28 au 30 juin 2011. Les élèves ingénieurs ont
Nouvelle barquette AOP Muscat du Ventoux..
- 12 juillet 2011
L’ AOP Muscat du Ventoux révolutionne sa distribution grâce à une nouvelle forme de barquette et gagne ainsi en quantité à volume équivalent.
Le carré fraicheur de Sodebo..
- 5 juillet 2011
Sodebo propose une nouvelle gamme de sandwichs au pain aux céréales de 220 g. Pratique grâce à son étui en papier, cette gamme se décline en quatre recettes :
Le Règlement Information des Consommateurs adopté par le Parlement..
- 12 juillet 2011
Le Parlement européen a adopté mercredi dernier de nouvelles règles pour l'Union en matière d’étiquetage des denrées alimentaires. La nouvelle législation a été adoptée en séance plénière par 606 voix
Bêta-glucanes d'avoine : une nouvelle technique d'extraction..
- 5 juillet 2011
Une étude publiée dans « journal of cereal science » a rapporté que l’extraction à sec d’avoine avec du dioxyde de carbone supercritique permet d’améliorer la séparation des différentes fractions du son :
Lactalis, nouveau leader mondial des produits laitiers..
- 12 juillet 2011
L’offre publique d’achat de Lactalis sur Parmalat débutée il y’a plus d’un mois s’est achevée avec succès vendredi dernier. Lactalis a en effet mis la main sur 83,3% du capital du groupe Italien ce qui lui permet d’accéder au
Fusion du groupe AGRIAL et de ELLE et ViRE..
- 5 juillet 2011
Le Groupe AGRIAL et la coopérative d’ELLE ET VIRE fusionnent. Vingt ans après le début de la chute de l’ULN et la reprise des activité de transformation par le groupe Bongrain, la coopérative des producteurs de lait Elle et Vire s’offre
Les légumes vapeur de Lunor..
- 12 juillet 2011
Lunor propose 4 nouvelles références de légumes cuits à la vapeur à déguster froid ou chaud et ne nécessitant pas de préparation.
Règlement étiquetage : le Parlement européen obtient le feu vert du Conseil..
- 5 juillet 2011
Les négociateurs du Parlement ont obtenu il y a deux semaines le feu vert du Conseil sur le projet de règlement INCO concernant l'étiquetage des denrées alimentaires. Le texte doit maintenant être approuvé par le Parlement en session plénière
Du 1er août au 15 septembre 2011, la Prune rembourse les PV de stationnement !..
- 6 juillet 2011
Une opération originale et d’actualité pour annoncer l’arrivée des prunes ! Alors que débute très bientôt la saison des prunes, c’est une toute autre variété de «prune» qui fait débat. Dès le 1er
