Les marchés émergents boostent Nestlé..
- 26 octobre 2010
60,9 milliards d’euros, c’est le chiffre d’affaires enregistré par Nestlé au cours des 9 premiers mois de l’année 2009, soit une augmentation de ses ventes de 4,1%.
Une nouvelle gouvernance internationale de la sécurité alimentaire et de la nutrition..
- 26 octobre 2010
Le Comité de la Sécurité Alimentaire mondiale (CSA) a désigné les 15 membres du Comité de Pilotage du Groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE-FSN). La création de ce Panel international
Europastry investit 20 millions d'euros en Espagne..
- 25 octobre 2010
Europastry compte développer sa gamme de pains rustiques « Gran Reserva » qui implique un investissement de 20 millions d’euros pour augmenter ses capacités de production. Le groupe espagnol compte proposer de nouveaux formats, tels que les baguettes rustiques.
Borderline débarque chez Colette..
- 25 octobre 2010
Borderline, c’est le premier jus pensé comme un parfum : Une marque urbaine et premium, un packaging en rupture avec les codes classico-classiques du jus de fruits, un univers LifeStyle avec Nymphette Délicieuse et Dandy des Bas-Fonds, les deux parfums de BORDERLINE et une
Danisco propose une enzyme pour garder l'aspect frais du pain..
- 25 octobre 2010
Grâce à sa technologie G+, Danisco propose une nouvelle enzyme dédiée à la boulangerie qui permet au pain de garder sont aspect moelleux pendant 10 jours, ainsi que sa texture initiale et ses arômes.
Kraft Foods ouvre son centre de recherche et développement dédié aux confiseries..
- 25 octobre 2010
L’inauguration du nouveau centre de recherche Kraft Foods est le fruit d’un projet de deux ans pour un investissement de 10,4 millions d’euros. Ce centre aura pour objectif l’innovation et le développement des nouveaux produits du groupe en Europe et dans le monde
Près de 80 exposants attendus à la 'FIO 2010' à Oran..
- 25 octobre 2010
Près de 80 exposants prendront part à la 12e édition de la foire internationale d’Oran 'FIO 2010', qu’abritera le palais des expositions de haï 'Medina Jdida' du 2 au 8 novembre, a-t-on appris dimanche auprès des organisateurs.
Friesland Campina construit un nouveau centre de recherche et développement..
- 25 octobre 2010
Le groupe laitier néerlandais, Friesland Campina, va construire un nouveau centre de recherche et développement sur le campus de Wageningen aux Pays Bas. Ce nouveau bâtiment rassemblera toutes les activités de recherche et développement : laboratoires, pilotes de
Tunisie : Exportation de 3 millions de litres de lait stérilisé ..
- 24 octobre 2010
Lors d’une séance de travail consacrée au suivi de la nouvelle saison des grandes cultures, tenue le 11 octobre 2010, il a été relevé qu’environ 501 millions de litres de lait ont été collectés, depuis début 2010, soit une
Du chocolat au Stevia..
- 25 octobre 2010
Barry Callebaut propose le premier chocolat à l’extrait de stévia produti à l’échelle industrielle. Une solution d’édulcorant à base de stévia permet de diminuer de 65% l’apport en calories par rapport à un chocolat
