N°61⎟janvier-février 2008⎟Le marché mondial des vins et spiritueux // En partenariat avec Eurostaf

  • Création : 16 janvier 2008

Le marché du vin, Les pays producteurs du bassin méditerranéen gagnent de nouvelles parts de marché à l'export et les chiffres le confirment. A l'horizon 2010, la France, l'Italie et l'Espagne (producteurs historiques) devraient rester des pays leaders en termes de production avec cependant une croissance contrastée pour chacun des trois pays. Concernant la production de vin des pays « non traditionnels » il faut s'attendre à une baisse marquante notamment pour les ventes de vins américains, qui devraient être impactées par la concurrence directe des vins en provenance des autres pays « non traditionnels » : Australie, Chili, Afrique du sud, Nouvelle Zélande. Les États Unis devraient devenir le premier pays consommateur de vin au monde à l'horizon 2010, détrônant ainsi les marchés historiques français et italiens. La Chine et la Russie devraient quant à elles, affirmer leur statut de relais de croissance. Le marché des vins importés devrait aussi poursuivre sa forte croissance à l'horizon 2010, tiré par la demande nord-américaine et nord européenne ; En 2010 autours de 30 % des vins seront consommés hors de leur pays de production. Elias Cherif

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