De surcroît, les récoltes sont plutôt médiocres en Amérique. Au Canada, le volume récolté est estimé à à peine plus de 7 Mt, son plus faible niveau depuis plus de trente ans. Aux États-Unis, à 3,9 Mt, la production serait nettement inférieure à la fois aux deux campagnes précédentes et à la moyenne quinquennale (4,3 Mt). En effet, l'orge y est délaissée aux profits des autres cultures.

En Argentine, à 3,1 Mt, la production est en retrait par rapport aux trois campagnes précédentes et la qualité a été dégradée par les pluies.

Du côté de la demande, au contraire, c'est un beau dynamisme qui s'affiche depuis le début de la campagne, avec notamment une forte demande chinoise. En effet, après s'être élevées à 4 Mt la campagne précédente, les importations chinoises d'orge pour cette campagne pourraient atteindre 3,7 Mt selon le Cic. Il s'agit d'orge destinée à des usages brassicoles (la Chine est en effet devenue le premier producteur mondial de bière), mais également, de manière plus nouvelle, d'orge fourragère. Il y a là une manière de diversifier les importations, à la fois au regard de la céréale et de l'origine (on se souvient des difficultés à l'importation du maïs Mir 162 américain au cours de la précédente campagne). En outre, l'orge européenne présente actuellement des prix qui la rendent attractive sur le marché mondial. »

Source: FranceAgriMer