Le catalogue « Formations en agroalimentaire 2011 » du CTCPA vient de paraître (www.ctpca.org). Il est disponible également sur le site Alhia dédié à la formation agroalimentaire (http://www.formations-agroalimentaire.fr).

Pour mieux répondre aux attentes des entreprises, l'offre de formation du CTCPA se diversifie autour du cœur de la fabrication des produits agroalimentaires : technologies, produits, sécurité des aliments, gestion de l'innovation et management du développement durable.

En 2011, les modules seront enrichis par l'actualité et les apports de la recherche technologique. Les avancées seront accessibles au travers des cycles experts sur la technologie, la pasteurisation des produits, les emballages innovants ou la qualité et la sécurité des aliments. Un nouvel ensemble est dédié aux matériels et équipements, justifié par l’implication grandissante du CTCPA dans le domaine de la conception hygiénique, la nettoyabilité des équipements et l’attente des entreprises.

Par ailleurs, pour répondre à la demande des entreprises ayant une vocation internationale, certaines des formations peuvent désormais être dispensées en anglais et en espagnol.

Vous pouvez consulter ce catalogue sur le site d’Ahlia : www.formations-agroalimentaire.fr

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