Espagne/volaille : Une vie de château pour les poules !

  • Création : 4 juillet 2011

55 000 euros ! C’est ce qu’a investi la société Avicola Redondo pour le bien être de ses poules pondeuses. Cette société avicole, qui fournit notamment les hôtels et restaurants luxueux de Madrid a installé près de 500 chalets pouvant contenir 10 poules chacun et acheté près de 5 000 poules pondeuses.

Une nouveauté dans le monde de l’aviculture ou habituellement les poules sont laissées en extérieur la journée avant de rejoindre un unique bâtiment pour la nuit. Comme l’a expliqué Cesar Sanchez Redondo, co-gérant de la société à Europa Press « la société est la première en Espagne à installer ce type de structure et cela permet aux poules d’être en totale liberté. Les chalets sont aménagés avec eau et nourriture pour les animaux qui reçoivent aussi des compléments minéraux, en calcium notamment. » Si cela représente un investissement pour peu de poules, M. Redondo a noté une forte croissance de la demande pour ses œufs. La société compte produire 3 500 de ces œufs quotidiennement, toutefois le coût de production de ces œufs est quasiment le double des œufs traditionnels.

Source : www.laterre.ca

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