Tunisie/agro-industrie : Baisse attendue des prix des légumes et fruits au cours des prochaines semaines
- Création : 2 juin 2011
Selon la lecture du ministère de Commerce et du Tourisme, la situation actuelle du marché montre que tous les produits usuels sont disponibles dans les magasins de commerce et les espaces de vente concernant les denrées essentielles et de forte demande ainsi que les articles industriels et les besoins de services.
Mais l’après-révolution a fait émerger des déraillements. L’étalage de fortune sur la voie publique dans les quartiers s’est accentué, ainsi que l’abattage animal sur le lieu de vente (poulet, agneaux). De même pour les légumes qui sont disponibles en quantité et en variétés. L’achat des tomates et des piments se fait pour des quantités précises du fait qu’ils ne sont pas de saison (produits sous serre) et leurs prix sont élevés. Le ministère indique qu’il est attendu une baisse sensible de leurs prix vers mi-juin; idem pour les fruits, et ce d'autant plus que la production des fruits d’été sera meilleure cette année, soit une augmentation de 15% par rapport à l’année dernière.
Source : www.agro-annuaire.com