La maison ' Biscuits Delacre ' fête ses 120 ans et invite tous les gourmands samedi 14 et dimanche 15 mai 2011 à Paris
- Création : 4 mai 2011
A l’occasion du 120ème anniversaire de la célèbre Biscuiterie Delacre, une boutique unique et éphémère est ouverte au grand public le samedi 14 mai et dimanche 15 mai 2011, de 10h à 19h à la Cour du Marais, dans le 3ème arrondissement de Paris.
120 ans de savoir-faire, de respect du métier de biscuitier et de qualité des ingrédients, notamment du chocolat, avec les biscuits emblématiques comme la Cigarette Russe, Biarritz, Namur, Spéculoos, Sprits,… Ca se partage tous ensemble.
Tradition, innovation, émotion, les trois valeurs qui animent la marque depuis 120 ans, se retrouvent dans cet espace dédié délicieusement chocolaté.
Un espace interactif dédié à la gourmandise
Sur 400m2, plusieurs espaces sont disposés et imaginés autour du plaisir des sens et des papilles pour faire découvrir aux plus grands comme aux plus petits le monde Delacre.
Les amateurs de douceurs culinaires pourront se laisser guider, de façon ludique et interactive à travers différentes animations :
Le Bar à Biscuits
Dans le même esprit que la véritable boutique de Bruxelles, dégustation de cigarettes russes au nappage Cranberry, Coco, Chocolat blanc ou noir, Raisins, Noix de pécan, Perles croquantes....
L’Espace Tea Time
Un salon de thé original avec une sélection de thés gourmands pour accompagner les dégustations de biscuits.
Le Jeu des Sens
Dans un décor d’apothicaire, clin d’oeil à Charles Delacre, les matières premières des biscuits sont à la portée de « toutes les mains » pour éveiller sens et imagination, ...
L’Atelier Innovation
Un espace interactif axé sur la création culinaire spécialement imaginé pour deviner le parfum de biscuits inédits créés pour l’événement.
Les Cours de Pâtisserie
Un maître biscuitier Delacre vous fait découvrir les secrets de préparation des biscuits maison, toute la journée, par groupe de 15 personnes, session gratuite de 50 mn. Inscription sur place.
À cette occasion, Delacre soutient l’association caritative Toutes à l’école.
Plus d'infos : www.delacre.fr
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