Comme à la ferme avec le stand « Terre d'élevage, Terre durable »
- Création : 2 février 2011
Pour tout savoir sur l’élevage, la viande et les produits laitiers en famille au Salon International de l’Agriculture 2011. Pour la 5ème année consécutive, le Centre d’Information des Viandes (CIV) et « Les Produits Laitiers » (CNIEL), avec la participation de la Confédération Nationale de l’Elevage (CNE) et de FranceAgriMer, installent « Terre d’élevage, terre durable », leur espace de rencontre privilégié entre visiteurs, éleveurs et professionnels du commerce de bétail, au cœur du bâtiment des concours d’animaux du Salon de l’Agriculture (Hall 1).
Pour mieux comprendre les liens étroits entre la planète, les hommes et les bêtes
Axé sur le développement durable, le stand accueille cette année la nouvelle animation « La planète, les hommes, les bêtes » pour aborder, avec petits et grands, les questions liées à l’élevage et à l’environnement, au bien-être animal et à l’alimentation des animaux. Situé sur le ring du stand, ce nouveau grand jeu interactif façon plateau TV se déroulera en présence d’un éleveur et d’un animateur professionnel.
Journalistes et visiteurs du salon seront également invités du lundi au vendredi de 17h à 18h sur l’espace Forum du stand à participer à des mini-conférences thématiques sur des questions sociétales autour de l’élevage durable : des gaz à effet de serre, de l’eau, de la biodiversité, de l’alimentation animale et du bien-être animal. Les débats seront menés par un trinôme composé d’un expert, d’un représentant d’association et d’un éleveur.
En parallèle, les plus jeunes pourront partir à la découverte de l’élevage et en savoir plus sur l’alimentation animale, les cultures et prairies de la ferme qui produisent cette alimentation ou encore sur l’habitat des animaux d’élevage, en participant au jeu « Tour d’horizon de l’élevage » installé sur l’espace Forum.
Comme à la ferme avec « Terre d'élevage, Terre durable »
Cette année encore, le public retrouvera toutes les animations qui ont fait le succès de « Terre d'élevage, Terre durable » les années précédentes :
- la représentation d'une ferme, incontournable pour illustrer l’élevage, où le public pourra visiter la nurserie et la salle de traite ;
- le tracteur sur lequel les enfants pourront se faire prendre en photo ;
- les « prés » pour partir à la découverte de races bovines, ovines, caprines ;
- le jeu de l’alimentation, pour tout connaître sur l’alimentation des bovins ;
- le ring « En direct des métiers » où se succèderont des présentations d'animaux, témoignages de professionnels et démonstrations en direct de leur savoir-faire dans leur relation quotidienne à l'animal (tonte des moutons, chiens de troupeaux, etc) ;
- la halle, son centre d’allotement* et son marché aux bestiaux, pour découvrir les métiers peu connus du commerce de bétail ;
- la bétaillère à visiter pour comprendre les aménagements liés à la bien-traitance des animaux pendant le transport.
Petits et grands pourront ainsi voir comment, au fil des jours et des saisons, sont élevés les vaches, veaux, brebis, agneaux et chèvres qui nous nourrissent de leur lait et de leur viande.
Retrouvez tous ces espaces sur le stand Terre d’élevage, Terre durable - Hall 1 - Allée K – stand n°77/78
Informations et accueil du public seront assurés par FranceAgriMer.
La Confédération Nationale de l’Elevage, l’interprofession Lait et l’interprofession Viande sont à l’initiative du stand « Terre d’élevage, Terre durable », qui occupe le cœur du Hall 1 à proximité des stands « Les Produits Laitiers » et « Planète Viande », du 19 au 27 février 2011 – Paris – Porte de Versailles.
* L'allotement consiste à regrouper les animaux provenant de différents élevages en fonction de spécificités communes (type génétique, âge, poids, qualités, etc.).
Plus d'infos : www.civ-viande.org / www.produits-laitiers.com / www.franceagrimer.fr
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