Afin de mettre un terme aux pénuries de lait en sachet et de permettre une meilleure intégration du lait de collecte dans le processus de transformation, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a mis en place un nouveau dispositif pour la filière lait qui lie les laiteries à l’Office national interprofessionnel du lait (ONIL).

Le nouveau dispositif entré en vigueur le 1er janvier prévoit d’ailleurs des sanctions à l’encontre des transformateurs qui contreviendraient à leurs engagements. Ainsi, et dans un communiqué publié hier, le ministère de tutelle a tenu à rappeler aux gérants de laiteries privées qu’elles " ont toute latitude pour acquérir la poudre de lait sur le marché international ou national à prix réel, de la transformer à leur convenance et de mettre sur le marché des laits de consommation et des produits laitiers à prix libres. Dans ce cas, "la seule exigence est le respect des prescriptions techniques et des normes sanitaires en vigueur", souligne t-on. Cependant, les laiteries qui ne respectent pas leurs engagements vis-à-vis de l’Onil, risquent de voir leurs contrats avec celui-ci annulés et avoir des "poursuites administratives et judiciaires", a averti le ministère de l’Agriculture et du Développement rural dans un communiqué. " Toute fausse déclaration ou non-respect des clauses contractuelles entraîne l’annulation du contrat et des poursuites administratives, dans les cas graves, des poursuites judiciaires peuvent être engagées, conformément à la législation et la réglementation en vigueur", a mis en garde le ministère.

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Source : www.lemaghrebdz.com

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