Les experts de l’Union européenne vont « auditer les services vétérinaires algériens ainsi que les organismes qui sont impliqués dans l’exportation des produits de la mer », plus exactement le poisson, nous a déclaré le Dr Yasmina Zerabib, chef du bureau hygiène alimentaire à la Direction des services vétérinaires du ministère de l’Agriculture et du Développement rural.

Ce dernier organisait hier avec le concours de l’Union européenne un atelier de formation à l’intention de ses services vétérinaires pour les mettre à niveau notamment au regard des exigences de la norme pack hygiène qui a été introduite en 2004. Les experts de l’Union ont ainsi animé, à cet égard, une série de conférences sur le thème des normes liées à l’exportation, applicables en Europe plus particulièrement dans le domaine des denrées alimentaires. L’atelier durera deux jours.

Source : www.aps.dz

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