Depuis quelques années, les boissons gazeuses se retrouvent au banc des accusés quand il est question d’obésité et de malnutrition. Pourtant, loin d’être boudées par la population, les canettes et les bouteilles se multiplient et se diversifient. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers les Coke et les Pepsi allégés, sans sucre ou sans calorie.

Alors que les consommateurs de­vaient hier choisir entre le régulier et l’allégé, au­jourd’hui ce sont les boissons diètes, max, zéro, sans caféine et sans calorie qui se chicanent les parts de marché. Et ce, sans parler des différents formats offerts. Voir se multiplier ainsi toutes ces boissons brunes porte à croire que le con­sommateur en est friand. Pourtant, de­puis 2005, les deux géants de l’industrie, Coke et Pepsi, ont vu leurs produits phare subir année après année des baisses de vente. Cependant, les boissons sans calories, elles, ne cessent de gagner du terrain. Mais les sodas réguliers demeurent en grande majorité les favoris des consommateurs.

AUDREY LAVOIE - Lire la suite...
Source : www.journalmetro.com

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