Genes-To-Proteins Technology S.A. (GTP), basée à Toulouse et spécialisée dans l’ingénierie des protéines, propose des solutions pour améliorer les procédés de fermentation continus avec les bactéries du genre L. lactis. De nombreuses applications dans les domaines de la biologie, du diagnostic et de la cosmétique devraient pouvoir en bénéficier.

GTP vient de mettre au point des améliorations pour induire l’expression et a développer un promoteur constitutif pour les procédés de fermentation en continu avec le genre L. lactis. Ainsi, il est possible de gérer l’équilibre entre la translation et la sécrétion chez cette souche.

Par liliAn - Lire la suite...
Source : www.blogagroalimentaire.com

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