Puratos inaugure sa nouvelle ligne de production de levains de panification
- Création : 27 octobre 2010
Le groupe belge Puratos vient d’inaugurer sa nouvelle ligne de production de levains destinés à la panification. Cette nouvelle unité de production, construite sur le site d’Andenne, représente un investissement de plus de 21 millions d’euros.
La production de cette unité atteindra 8000 tonnes par an et permettra de développer l’activité de Puratos dans le domaine des levains de panification. L’objectif étant de retrouver le goût du pain d’autrefois : axe de développement identifié par Puratos grâce à ces nombreuses études sensorielles menées dans le monde entier.
Par liliAn - Lire la suite...
Source : www.blogagroalimentaire.com
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