Maître-mot de la démarche de la LAITERIE GALL, le bien-être du consommateur est le moteur de cette marque du GROUPE SILL. Spécialisée dans les produits laitiers, elle se distingue avec son Lait Fermenté 1 litre. Commercialisé dans l’ouest et sur l’ensemble du territoire, ce produit est disponible en lait conventionnel et/ou biologique. Rafraîchissant, il est pauvre en matières grasses. Grâce à ses qualités probiotiques, il participe à la protection de la flore intestinale et se digère facilement. Sa consommation conduit à l’ingestion d’un grand nombre de bactéries vivantes qui exercent des effets bénéfiques sur l’organisme. Destiné au grand public, en plus de la clientèle traditionnelle de l’entreprise, il correspond parfaitement aux attentes de la communauté musulmane, surtout en cette période de Ramadan.

Résultat du savoir-faire de la LAITERIE LE GALL, ce lait contient des ferments spécifiques qui lui confèrent un goût unique. Doux, frais et légèrement acidulé, il est disponible dans les Grandes et Moyennes Surfaces et chez les grossistes. Le repérage du produit est facilité par une double étiquette (un facing classique et un facing « Leben »).

FABRICATION MAITRISEE ET CONSERVATION OPTIMISEE

Souvent assimilé à la tradition bretonne, le Lait Fermenté peut se boire frais ou entrer dans la composition de plats et desserts. Ses vertus nutritives comme les apports en potassium, calcium et vitamines B en font un produit apprécié, qui fait l’objet d’une consommation régulière. LE GALL perpétue cette richesse avec une offre dont la fabrication reste authentique. Issu de la baratte, le lait est standardisé, écrémé, pasteurisé avant d’être ensemencé de ferments lactiques soigneusement sélectionnés.

Afin de garantir la meilleure conservation, le lait est conditionné dans des bouteilles opaques et refermables. Elles sont dotées d’une anse qui assure une meilleure prise en main et se conservent dans le réfrigérateur à + 6°C.

CARACTÉRISTIQUES DU LAIT FERMENTÉ MAIGRE LE GALL

- Conditionnement : Bouteille refermable 1 litre
- Réseau de distribution : Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) et grossistes
- Prix de vente conseillé : 1,20 TTC en lait conventionnel / 1,59 TTC en lait Biologique

Plus d'infos : www.laiterie-legall.com

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