Algérie/distribution des viandes : Réalisation de trois grands complexes d'abattage et de froid

  • Création : 6 novembre 2011

Selon un responsable du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, trois grands complexes d'abattage dotés de chaînes de froid seront prochainement réalisés à l'Est, au Centre et à l'Ouest du pays pour améliorer la régulation, notamment en matière de viandes.

" La SGP-Proda réalisera prochainement trois grands complexes d'abattage et de froid qui vont peser sur la régulation", a déclaré le directeur des Services vétérinaires au ministère, M. Rachid Bouguedour, sur les ondes de la radio nationale. Ces trois complexes situés "de manière harmonieuse" à l'Est à Ain M'lila, au Centre à Hassi Bahbah et à l'Ouest à Bougtob, a-t-il dit, seront construits conformément aux normes internationales en vigueur et auront une capacité totale de plus de 40.000 tonnes. "C'est énorme. Cette capacité représente 15% de notre consommation", a-t-il fait remarquer, précisant à juste titre que les complexes d'Ain M'lila et de Bougtob auront une capacité de 12.000 tonnes chacun, alors que celui de Hassi Bahbah aura une capacité de 16.000 tonnes.

Source : www.lemaghreb.com

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