C’est dans un article de l’édition du jeudi 4 mars du quotidien le « 20 minutes», consacré à l’extension du marché halal en Europe, que cette annonce figure en toute discrétion.

L’article en question nous apprend en premier lieu que « le World Halal forum estime le marché halal à 67 milliards de dollars pour l’Europe» . Des chiffres chaque année revus à la hausse à cause de l’augmentation démographique des musulmans en Europe. En France où résident plus de cinq millions de musulmans, les ventes de produits halal ont bondit de 15% en 2009, soit deux fois plus que les produits dits Bio.

La Suisse n’étant pas épargnée par ce changement majeur de population, des produits visant la clientèle musulmane sont déjà disponible dans nos rayons, notamment une partie de la gamme de  viande « Don polo»  de la Migros sur laquelle figure un autocollant avec un porc barré. Nestlé est par ailleurs déjà le numéro un de la vente des produits halal au niveau mondial.

Source : http://ch.novopress.info

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