Maroc - Le Groupe EBERTEC est un groupement de 3 sociétés, filiales de DIANA HOLDING

  • Création : 4 février 2010

Notre activité de distribution est centrée essentiellement sur les spiritueux et les vins. Nous développons également une activité de fabrication et de mise en bouteille de sirop ( DUVAL) et de Pastis.

- EBERTEC : entité d’importation / distribution de vins & spiritueux
- MR RENOUVO : entité d’importation / distribution de vins & spiritueux
- THALVIN : entité de production de vins.

En 1923, un groupe financier belge acheta un domaine de 3.000 hectares sur des sols de schistes sableux et gravelo-sableux dans la région de Ben Slimane à 50 Km au nord-est de Casablanca. Après y avoir planté de la vigne, une cave de vinification dans le plus pur style architectural d'Afrique du nord y fût bâtie.

L'aventure du Domaine des Ouled Thaleb démarrait et depuis 1927, date des premières vendanges, la cave n'a cessé de produire des vins pour être aujourd'hui le chai le plus ancien en activité au Maroc.

En 1968, au moment de la création de Thalvin, le domaine des Ouled Thaleb est une exploitation d'environ 450 hectares complantés uniquement en cépages nobles d'origine française.

Dès lors, avec le dynamisme et l'amour du travail des vignerons, une poignée d'hommes s'efforce d'élaborer des vins de qualité.

Cette réussite est le résultat d'une politique d'investissement volontaire appliquée par Thalvin tout au long de ces années. Le potentiel viticole marocain, est très intéressant grâce à la nature de ses sols et à son climat qui garantit une bonne maturation et par conséquent une qualité régulière.

Thalvin exploite aujourd’hui deux caves, la cave du domaine des Ouled Thaleb et la cave de Mas, toutes deux situées dans la région de Ben Slimane.

Dans un souci de qualité et pour une meilleure maîtrise de ses approvisionnements en raisins, Thalvin exploite, seule ou en partenariat avec des fellahs marocains, différents terroirs du royaume, Rommani, Tifrit et Ben Slimane.

Confiante dans l'authenticité de ses vins et dans le but de dynamiser l'image de marque de la viticulture du Maroc à l'étranger, Thalvin consacre une partie de sa production à l'exportation, et depuis quelques années, ses vins sont dégustés sur les meilleures tables du monde.

thalvin

 

Cuvée du Président Rouge
Récolté sur le Domaine des Ouled Thaleb, dans la région de Benslimane, le "Cuvée du Président" rouge possède une robe grenat, des arômes de fruits des bois avec des notes fumées. La bouche est marquée par les fruits avec des notes de vanille et de tabac.
Les tannins sont très souples.
Cette cuvée accompagnera à merveille vos viandes, et légèrement fraîche, elle se mariera parfaitement bien avec des poissons.
- Assemblage : 40% Cabernet Sauvignon / 20% Merlot / 20% Grenache / 20% Tempranillo

Cuvée du Président Rosé
C'est le rosé du soleil. Vin de saignée à la robe cerise, aux arômes de fruits rouges, à la dominante de framboise, il est vif avec une finale ronde et longue.
Ce vin rosé est une gourmandise, à déguster tout au long du repas.
- Assemblage : 50% Grenache / 40% Cinsault / 10% Alicante

Cuvée du Président Blanc « Sémillant »
Le "Sémillant" est sec, vif, aux notes végétales et mentholées.
Il accompagnera à merveille vos poissons grillés.
- Assemblage : 50% Clairette / 50% Farana

Cuvée Première du Président Rouge
La Cuvée Première du Président est un vin récolté sur nos meilleures parcelles de Cabernet Sauvignon et de Grenache élevé en pièces de 500 litre.
Ce vin contemporain éblouit par sa robe profonde, ses arômes subtils de fruits rouges et ses tanins fins et fondus.
- Assemblage : 70% Cabernet Sauvignon / 30% Grenache

Cuvée Première du Président « Rosé d’une Nuit d’Eté »
Ce vin est synonyme de fraîcheur délicatesse.
Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos grillades ou encore vos desserts fruités.
- Assemblage : Grenache, Syrah, Cinsault

S de Siroua Rouge
Provenant d'une parcelle de 15 hectares de Syrah plantée sur le prestigieux terroir de Rommani, le "S de Siroua" rouge est élevé en fûts de chêne.
Avec une robe aux reflets violets, des arômes de cassis et mûres. La bouche est marquée de fruits rouges avec une finale épicée et poivrée.
Ce vin se dégustera sur des grillades et des viandes en sauce.
- Cépage 100% Syrah

S de Siroua Blanc
Le "S de Siroua" blanc est issu d'une parcelle de 8 hectares sur le prestigieux terroir de Rommani. Ce Chardonnay est vinifié à très basse température ce qui lui confère des arômes minéraux et de moka avec une bouche très ronde.
Il se dégustera sur vos poissons et vos crustacés.
- Cépage 100% Chardonnay

Médaillon Rouge
Le "Médaillon" rouge est issu des vignobles du Domaine des Ouled Thaleb dans la région côtière à 40 km de Casablanca.
Ce vin possède une belle matière très mûre.
Sa robe est grenat et brillante. Les tannins sont soyeux et ronds.
Un vin velouté et charmeur pour accompagner vos viandes et fromages.
- Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot / 10% Syrah

Médaillon Rosé
Le "Médaillon" rosé est récolté sur notre terroir de Rommani, monocépage 100% Syrah, ce rosé à la robe soutenue vous charmera par ses arômes de fruits rouges, framboise cassis.
Il accompagnera à merveille vos poissons et vos viandes.
- Cépage 100% Syrah

Médaillon Blanc
Issu du cépage Sauvignon, le "Médaillon" blanc est un vin sec, très minéral aux notes de pommes vertes, avec une bouche ronde et harmonieuse.
Vous le servirez sur vos poissons et vos crustacés.
- Cépage 100% Cabernet Sauvignon

CB Initiales Rouge
Ce vin rouge vieilli en fûts de chêne pendant 14 mois est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot récoltés dans la région de Benslimane.
Sa robe est grenat profond, ses arômes de fruits rouges avec des notes grillées.
Sa très belle structure en bouche, marquée par les fruits, mûre, framboise, pruneaux, avec des tannins fins et une finale légèrement épicée, accompagnera vos viandes rouges et vos gibiers.
N'oubliez pas de le passer en carafe, pour exalter ses parfums.

CB Initiales Blanc
Le CB Initiales blanc est un Chardonnay de nos meilleurs terroirs. Il est vinifié et élevé en fûts de chêne neufs. Vin à la robe or, aux arômes beurrés et à la bouche ronde et grasse.
Produit à 6 000 bouteilles, c'est le grand vin blanc du Maroc.
Il accompagnera merveilleusement vos poissons, crustacés et viandes blanches.

Tandem
Ce nectar est né de la belle amitié et collaboration entre Alain Graillot, grand viticulteur des Côtes du Rhône en France, et les femmes et hommes de Thalvin. Ensemble, ils ont créé ce superbe vin complexe et généreux, qui se mariera par exemple parfaitement avec une pièce de viande grillée, vos meilleurs tajines, quelques beaux fromages, ou encore vos desserts chocolatés.
- Cépage 100% Syrah

Aït Souala Rouge
Ce grand vin est l’héritier d’une tradition débutée en 1931. Il accompagnera judicieusement vos viandes grillées ou en sauce, vos Keftas, vos fromages.
- Assemblage : 25% Tannat / 25% Malbec / 50% Arinarnoa

Aït Souala Blanc
Grand vin expressif, à la robe jaune or et aux arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’écorces d’orange confites et encore d’amandes grillées.
Parfait sur un foie gras poêlé, une volaille à la crème ou quelques desserts aux fruits.
- Cépage 100% Viognier

Plus d'infos : www.thalvin.com

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