Danisco vient de publier un nouvel article dans la revue internationale Science sur l'étude des bactéries ayant une immunité naturelle face aux virus (phages).

Cette étude résume toutes les dernières recherches réalisées par les équipes de Danisco et les groupes de recherche travaillant sur le système CRISPR (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats, un système immunitaire développé par certaines bactéries pour leur assurer une résistance face aux phages et aux éléments génétiques étrangers.

Par liliAn - Lire la suite...
Source : www.blogagroalimentaire.com

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