La labellisation des produits du terroir se poursuit. Pour l’année 2010, dix produits sont concernés par la démarche. Les quatre premiers qui sont au programme sont la clémentine de Berkane, le safran de Taliouine, les dattes Majhoul de Tafilalet et le chevreau d’arganier. Le Sifel (Salon international des fruits et légumes), qui s’est déroulé en fin de semaine dernière à Agadir, a été marqué par une cérémonie de dépôt officiel des dossiers de demande de reconnaissance des signes distinctifs d’origine et de qualité (SDOC). C’était en présence du ministre de l’Agriculture et de la Pêche maritime.

Pour lui, ce programme de labellisation des produits du terroir s’inscrit tout à fait dans l’optique de son département qui vise la valorisation des produits alimentaires et la protection du consommateur. Aussi, le ministre invite les opérateurs des autres filières à entamer le processus de labellisation des produits. Dans ce domaine, beaucoup de chemin a été parcouru. La publication de la loi n°25-06 et ses textes d’application, relatifs aux signes distinctifs d’origine et de qualité des denrées alimentaires et des produits agricoles et halieutiques, a créé le cadre juridique indispensable. A ce jour et depuis l’entrée en vigueur de la loi, le système marocain de labellisation a permis la reconnaissance de signes distinctifs et de qualité à deux produits. Il s’agit de l’IGP argane (Indication géographique protégée) et de l’AOP huile d’olive de Tyout Chiadma (Appellation d’origine protégée). Les arrêtés de ces labellisations devraient être publiés incessamment au Bulletin officiel. En novembre dernier, ce sont deux organismes de contrôle et de certification qui ont été agréés. Il s’agit de Ecocert Maroc et Normacert. Bureau Veritas Maroc a également été agréé. Son arrêté d’agrément est en cours de publication, indiquent les représentants du département de l’Agriculture.

Malika ALAMI
Source : www.leconomiste.com

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