Barry Callebaut a signé un accord avec le Nederland Group, aux termes duquel il acquiert le fabricant espagnol de chocolat Chocovic S.A, spécialisé dans les produits en chocolat et les produits spéciaux pour une clientèle industrielle et artisanale. Le propriétaire actuel conservera les autres activités du Nederland Group, notamment Moner Cocoa S.A. et Nederland S.A. (transformation du cacao). Cette acquisition souligne l’intention stratégique de Barry Callebaut de continuer à s’étendre à la fois dans ses affaires de base avec la clientèle industrielle et artisanale et sur le plan géographique.

Chocovic, qui a une histoire de plus de 130 ans, possède une usine ultra moderne à Gurb, à environ 70 km au nord de Barcelone. Chocovic produit environ 30 000 tonnes de chocolat et de produits spéciaux par an, dégage un chiffre d’affaires annuel d’environ 60 millions d'euros (2008) et emploie environ 120 personnes. L’entreprise possède en outre une «Aula Chocovic», une chocolate academy offrant des cours pour professionnels et fournissant un appui technique à l’équipe commerciale. Chocovic est présente sur le marché espagnol avec deux marques connues – Chocovic et Novacrem.

Par liliAn - Lire la suite...
Source : www.blogagroalimentaire.com

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