Les producteurs de vins de Saint-Emilion présagent un millésime 2009 de qualité, plein de promesses, a annoncé lundi 5 octobre le Conseil des vins Saint-Emilion.

Toutes les conditions sont en effet réunies pour aboutir à un résultat "remarquable", notamment des conditions climatiques idéales. Côté quantité, les rendements devraient être "modérés" compte tenu de la petite taille des grains de raisins.

La campagne des vendanges 2009 a commencé mi-septembre avec optimisme suite à des épisodes climatiques favorables aux vignes depuis le début de l’année.

Lire la suite...

Source : www.ctendance.com