Dairygold Food Ingredients, fournisseur de PAI fromagers et laitiers basé en Irlande et en Grande-Bretagne, vient d'acquérir la société française Solailoire.

Solailoire est spécialisée dans les fromages fondus et les poudres de fromage atomisées destinés à l'industrie des plats cuisinés. Créée en 1990 par Nadine et Gérard Delanoue, Solailoire s'est dotée d'un nouveau site de production en 2006 situé près de Nantes, au cœur d'un important bassin industriel agroalimentaire.

« L'acquisition de Solailoire est en parfaite adéquation avec les projets de développement de Dairygold pour devenir un fournisseur intégré de PAI fromagers, avec les ''Cheese Solutions'', sur l'ensemble de l'Union Européenne. L'offre globale de Dairygold se renforce ainsi de deux nouvelles gammes de produits complémentaires à l'existante, et de nouvelles capacités de développement pour l'avenir » commente Peter Clifford, directeur de Dairygold Food Ingredients France. « De plus, l'acquisition de Solailoire permet à Dairygold de se positionner concrètement sur le marché dynamique des plats cuisinés en France. »

La nouvelle filiale française, s'appuyant sur l'ancienne équipe Solailoire, y compris les membres de la famille Delanoue, bénéficie désormais d'un accès privilégié aux matières premières, des compétences des équipes commerciales internationales et R&D, et de la robustesse financière de Dairygold.

Plus d'infos : www.dairygoldfoodingredients.co.uk