Les producteurs de lait vont lancer dans les prochains jours un logo pour inciter le consommateur à acheter du lait produit, collecté et transformé en France.

Ce lait sera reconnaissable à un logo « Éleveurs laitiers de France », déposé par la FNPL. « Nous avons besoin de l'appui des citoyens et en particulier de la fidélité des consommateurs français », explique Henri Brichart, président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), à l'origine de cette initiative.

Ce label veut garantir un produit réalisé à partir de lait produit, collecté et transformé en France. Son objectif est d'aider les quelque 90.000 exploitations laitières qui font face à un contexte économique très difficile en raison de la grande volatilité des prix.

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Source : www.pleinchamp.com