Alors que la décision de l’Unesco concernant la proposition d’inscrire la Diète méditerranéenne au Patrimoine culturel immatériel de l’Humanité devrait être connue en septembre 2009, l’Espagne profite de toutes les occasions pour défendre cette candidature, présentée conjointement avec l’Italie, la Grèce et le Maroc.

Le 26 mai 2009, à Rome, lors de la journée en défense de la Candidature de la Diète Méditerranéenne célébrée par le Sénat italien, la ministre espagnole de l’environnement et du milieu rural et marin (MARM), Elena Espinosa, a ainsi fait un important discours devant les sénateurs. La ministre a notamment souligné que la Diète méditerranéenne constituait un patrimoine culturel partagé entre l’Italie et l’Espagne. Elle a insisté sur le fait que le mot « diète » vient du mot grec « diaita », dont la signification précise est « style de vie ». Cette diète n’est donc pas seulement un inventaire d’aliments, mais une manière de vivre, un patrimoine culturel méditerranéen et donc une vitrine de l’identité méditerranéenne.

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Source : www.ciheam.org