Le prochain salon international du vin et des spiritueux Vinexpo, à Bordeaux, marquera le coup d’envoi de la commercialisation en France d’une toute nouvelle liqueur, fabriquée à partir de cerises acérola.

Le distillateur liquoriste Joseph Cartron mettra en vente dès la fin du mois de juin la "Liqueur d’Acérola" à utiliser notamment pour les cocktails de l’été pour ses vertus rafraîchissantes et parfumées.

La liqueur d’Acérola de Joseph Cartron sera l’une des nouveautés du salon professionnel Vinexpo.
Elle est produite à partir de ces cerises des Antilles, dites d’acérola. Ces fruits sont parfumés et recouverts d’une peau lisse d’un rouge vif qui permet à cette liqueur d’arborer un coloris rouge lumineux.

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Source : www.ctendance.com