L'oasis de Gafsa a été choisie par la FAO (Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) afin de bénéficier d'un projet de protection et de bonne gestion de son système cultural.

Environ trois mille exploitants profiteront de ce projet qui devra démarrer au cours de 2009 et s'étaler sur cinq ans.
Le projet sera financé notamment par le Fonds mondial de l'environnement et le ministère de l'environnement et du développement durable, alors que l'association de sauvegarde de la Médina de Gafsa veillera à sa mise en exécution.D'autres oasis de par le monde ont, également, été sélectionnées, à cet effet, notamment en Algérie, Chine, Philippines, Pérou et le Chili.

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Source : www.investir-en-tunisie.net