Avec plus de 150 références permanentes, Brindélices propose une offre très étendue sur le marché des salades traiteur frais, dont notamment 6 recettes de Taboulé et plus de 15 recettes BIO.

La gamme est disponible dans de multiples conditionnements de 150 g à 3 kg, avec une déclinaison de toutes les recettes à la coupe disponible en barquettes transparentes de 1,8 kg sous atmosphère modifiée et couvercle.
Avec deux collections annuelles inspirées des nouvelles tendances culinaires, Brindélices perpétue son passé de pionnier créateur des salades traiteur fraîches et met un point d'honneur à garantir l'ensemble de ses produits sans colorant ni conservateur ajoutés.

Brindélices annonce aujourd'hui la disponibilité de 5 nouveautés Printemps – Eté 2009 :

- Salade Andalouse : pâtes coquillage, chorizo, poivron verts, tomates confites, aubergines grillées, olives noires et pesto. Conditionnement : 1,8 kg et 300g.
- Betteraves crues : betteraves crues râpées, sauce vinaigrette. Conditionnement : 1,8 kg
- Museau de bœuf à la lyonnaise : museau de bœuf, sauce vinaigrette, œufs dûrs, cornichons, mayonnaise, oignons, estragon, cerfeuil, câpres, ciboulette. Conditionnement : 1,8 kg
- Salade Picarde : pommes de terre en quartier avec peau, poulet rôti, tomates fraiches, crème de maroilles, graines de lin. Conditionnement : 1,8 kg et 200g.
- Haricots de Soissons : haricots de Soissons à la crème de maroilles, l'escabèche ou la provençale. Conditionnement : 200g.

Ces 5 nouveautés viennent compléter les recettes classiques d'été proposées par Brindélices : Dolce vita (1,8 kg et 200g) – Mini pennes à la Napolitaine (1,8 kg et 200g) – Salade Niçoise (1,8 kg) – Moules à la catalane (1,8 kg et 200g) et Tomates à la Grecque (1,8 kg, retravaillée cette saison).

Disponibilité : 1er avril 2009 jusqu'à la fin du mois de septembre 2009.

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A propos de Brindélices
La société Brindélices est le fruit de la réunion de deux pionniers des salades traiteur sur le marché français. A savoir, Sédipar et Brindélices, respectivement fondées par Monsieur Haar en 1967 et Monsieur Brun en 1988. L'activité de Sédipar a débuté en 1979 et propose une gamme BIO depuis 1997. Fernand Berson reprend successivement Sédipar en 1999 et Brindélices en 2005, en s'attachant à perpétuer leur image de qualité et d'innovation.
Aujourd'hui, Brindélices est une PME familiale de 60 personnes. L'unité de production de 5000m2, basée en Picardie, répond aux normes strictes de la législation Européenne.

Plus d'infos : www.brindelices.fr