Les français sont de plus en plus friands de produits bio : 1 français sur 2 en consomme au moins une fois par mois et 8 personnes sur 10 déclarent que dans leur comportement quotidien ils s'attachent à préserver les ressources de la planète. Ces “ biocitoyens ” n’hésitent pas à y consacrer une part de plus en plus importante de leur budget alimentaire.

Depuis 1919, Ecusson élabore avec passion et savoir-faire, diverses variétés et saveurs qui font le bonheur de tous les amateurs de cidre.

Pour répondre aux attentes des “consommacteurs”, Ecusson lance aujourd’hui sa gamme bio. Le développement de cette gamme de cidres s’inscrit dans la nouvelle politique de développement durable engagée par Ecusson, politique respectueuse des hommes comme de notre planète.

Qualité et Savoir-faire
Le cidre biologique Ecusson est élaboré à partir de pommes à cidre issues de l'agriculture biologique. Il est fabriqué suivant un strict cahier des charges et dispose du label AB. Les soins apportés à la sélection des fruits, les contrôles rigoureux qu'il subit, garantissent la qualité de ce cidre et lui confèrent son goût authentique.

La gamme est composée de deux variétés
• un cidre brut, désaltérant avec une pointe d’amertume. Ce cidre généreux, typé et riche en arômes est le compagnon idéal des viandes blanches grillées et des poissons en sauce.
• un cidre doux à la robe jaune et aux reflets abricot. Fruité et sucré, légèrement relevé d’une pointe d’acidité, c’est le cidre parfait pour les desserts.

Réseau de distribution : Grandes et Moyennes Surfaces Alimentaires

Cette gamme est disponible dès avril 2009

Plus d'infos : www.cidre-ecusson.com

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A propos d’Ecusson
Ecusson est la marque des Cidreries du Calvados La Fermière. CCLF, 1er transformateur de pommes en France, élabore au coeur de la Normandie des produits de qualité selon la tradition et le savoir-faire de la maison. CCLF possède 2 unités d’élaboration situées au coeur des régions historiques cidricoles : Livarot en Normandie (14) et Messac en Bretagne (35) et 1 unité d’embouteillage à Livarot. L’entreprise traite 38 000 tonnes de pommes par an. Son effectif est de 92 personnes (2008).