Entre les quelque 280 exposants que vous pourrez rencontrer et un programme très dense de conférences, l'European Sandwich & Snack Show vous propose plusieurs animations fortes. Elles renforceront sa position de carrefour du snacking en offrant de véritables lieux d'échanges autour de problématiques et de solutions très concrètes. Rendez-vous les 4 et 5 mars prochain.

Animations

Innovation, nutrition, concepts... le snacking sous tous les angles
Les animations du 10ème European Sandwich & Snack Show vont vous permettre d'approfondir votre connaissance du marché sous de multiples facettes : jeunes entreprises innovantes sur le pole Start-up, conseils avec les "nutri-dating" organisés par Nutritionnellement sur le pole Nutrition, grands axes de créations de concepts avec le pole Tendances et concepts. Sans oublier la 7ème Coupe du monde Délifrance du sandwich et les Variations Snacking du chef des Saveurs de l'Année.

Retrouvez le programme complet

10 ans de snacking !
 
Un exposant depuis le début du salon témoigne

" La période idéale pour proposer nos nouveautés "
" D'abord axé sur le sandwich, le salon a évolué vers une généralisation de l'offre à l'ensemble de la vente à emporter. Dans notre entreprise, nous avons également suivi cette tendance et cette année, précisément, nous allons dévoiler un élargissement de notre offre. Même si le sandwich reste notre coeur d'activité, nous allons présenter des plats cuisinés, des émincés de viandes cuites pour les sandwicheries ainsi que des CUPS de pâtes. En outre, notre groupe a tout récemment acquis la société Entracte : nos stands resteront autonomes cette année, mais nous allons construire plusieurs passerelles entre les deux structures. L'European Sandwich & Snack Show est devenu un événement incontournable chaque année, ne serait-ce que parce qu'il se tient en avant-saison, la période idéale pour proposer nos nouveautés, avant le printemps et l'été qui constituent le moment le plus important pour la consommation de produits de snacking."
Nicolas Struillou, responsable marketing RHD du pôle traiteur de LDC

La Saga de l'European Sandwich & Snack Show

Le " concept " lui va si bien !
Le mot est très souvent employé, peut-être même un peu trop. Mais s'il est un marché où le terme de concept est pertinent, c'est bien celui du snacking. Depuis sa naissance, l'European Sandwich & Snack Show a été le lieu de découverte de la floraison des " concepts " à tous les niveaux. En restauration bien sûr avec la présentation de nombreuses enseignes innovantes (Subway, Bert's, Brioche Dorée, Pomme de Pain, Colombus Café...), sur le point de vente également avec la présence de grands distributeurs (Carrefour, Monoprix, Cora...) venus partager leurs expériences et, aussi au niveau des produits eux-mêmes qui, en matière de snacking, sont souvent un concept à part entiére.

Plus d'infos : www.sandwichshows.com