« Les produits de la mer et les industries agroalimentaires» est le thème de la journée d'information, organisée jeudi 29 janvier, à Bizerte, avec la participation d'experts et professionnels tunisiens et français.

Mr Abderrazek Daâloul, secrétaire d'Etat chargé de la Pêche, a souligné, à l'ouverture de cette manifestation, que la politique de promotion du secteur de la pêche en Tunisie repose sur trois axes principaux : la préservation des richesses halieutiques, la bonne gestion de ces ressources et la promotion de la pisciculture et de la pêche du poisson bleu, outre l'amélioration de la compétitivité des produits de la pêche.

L'activité de pêche a enregistré de bons résultats, a-t-il affirmé, précisant que la production a atteint 100.000 t en 2008 contre 89.000 t en 2007, celle du poisson bleu est passée de 38. 000 t, au démarrage de la mise en œuvre de la stratégie présidentielle en 2001, à 51.000 t en 2008.

S'agissant de l'aquaculture, 8 projets dont 4 spécialisés dans l'élevage des poissons en cages flottantes ont été mis en œuvre, ce qui a permis d'assurer une production supplémentaire en 2008 (+20%) par rapport à 2006. Le secteur prévoit une production de 15.000 t d'ici à 2016, et ce, dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie de développement du secteur.

Les avantages et mesures décidés au profit du secteur ont habilité la Tunisie à obtenir en 1998 la certification de conformité aux normes de l'Union européenne pour l'exportation de ses produits de pêche aux pays de l'Union, permettant ainsi de promouvoir les exportations tunisiennes de ces produits.

Le volume de ces exportations a atteint en 2008 quelque 22.000 t d'une valeur de 250 millions de dinars contre 110 millions de dinars au début de la dernière décennie. Par produits, les exportations tunisiennes sont composées de 34% de poissons frais, 34% de mollusques, 16% de coquillages, 16% de poissons en conserves (sardines et anchois — 3.400 t en 2008 exportées vers 43 pays).

Ces derniers produits sont principalement exportés vers l'Espagne et l'Italie qui accaparent à elles seules 67% des exportations de la Tunisie des produits de la mer. Mr Daâloul a rappelé les mesures décidées par le Chef de l'Etat lors du Conseil ministériel du 19 décembre 2008 pour renforcer les acquis du secteur de la pêche, soulignant la contribution des industries agroalimentaires au développement de l'économie nationale.

La Tunisie est en mesure de réaliser les objectifs du XIe Plan de développement, soit une production de 130.000 tonnes et une valeur d'exportations de 250 millions de dinars, a-t-il rassuré.

Le secrétaire d'Etat a pris connaissance d'un nombre de projets à Zarzouna et Menzel Abderrahmane et s'est enquis des travaux d'aménagement du marché de gros de poissons. Il s'est rendu à la délégation de Tinja où il a inspecté les activités de pisciculture (poissons et coquillages) de la Société tunisienne des lacs.
 
Source : www.investir-en-tunisie.net