Établir un lien entre les professionnels du secteur avicole et les consommateurs afin de les inciter à consommer plus de viandes de volailles, tel est l’objectif de la première journée nationale de viande de volaille prévue jeudi 29 janvier.

L’Association nationale des producteurs des viandes de volailles (APV) et l’Association nationale des abattoirs industriels avicoles (ANAVI) en collaboration avec la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA) ont décidé d’organiser cette année la première journée nationale de viande de volaille prévue jeudi 29 janvier. Les organisateurs visent à travers l’organisation de cette rencontre d’établir le lien entre les professionnels du secteur et les consommateurs. Cela afin de sensibiliser et inciter ces derniers à l’importance de la consommation des viandes de volailles. Cette journée de sensibilisation cible en plus la mise en valeur des viandes de volailles pour l’intérêt que présente cette composante dans la nourriture humaine, ainsi que les qualités dont bénéficient les viandes de volailles. Les organisateurs entameront cette campagne de sensibilisation à travers la presse écrite, audiovisuelle par le biais de la radio, des émissions télévisées, émissions médicales en arabe et en français, etc.

Samira Yadine
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