La marque Rougié, basée à Sarlat vend cette année dans sa liste de foie gras, une gamme halal, « certifiée par la mosquée de Paris ». L’entreprise qui appartient au groupe Euralis propose cette gamme sur son site internet.

Cette adaptation à la culture musulmane et la participation au financement de mouvements islamiques par la reversion d’une taxe liée à la certification peuvent paraître curieux pour une marque « attachée au terroir ».
Celle-ci est devenue récemment le leader du marché du foie gras en France. La marque Rougié n’est pas la première à proposer ce type de foie gras puisque l’entreprise landaise Labeyrie l’avait fait il y a deux ans, provoquant de fortes oppositions de la part des consommateurs…

Source : http://fr.novopress.info