Cette remise de prix aura lieu à Paris sur le salon, Mercredi 27 février à 16h30, sur le stand du Ministère (Hall 3, Allée K, Stand 9).

Cette haute distinction récompense la constance de la qualité des Fromagers de Thiérache, et l'excellence des résultats obtenus lors des Concours Généraux Agricoles de 2005, 2006 et 2007.

Depuis 1997, les Fromagers de Thiérache participent à chaque édition du Concours Général Agricole, et ont décroché au total 27 Médailles (dont 8 d'Or, 10 d'Argent et 9 de Bronze) pour les produits Maroilles et Crème de Maroilles, à marque Fauquet.

Dans la catégorie des produits laitiers, 4 lauréats seront récompensés du Prix d'Excellence, dont 3 producteurs et un seul affineur : Les Fromagers de Thiérache.