Avec sa nouvelle ligne « Can », d'une capacité de 50 à 60 000 hectolitres/an, le brasseur pourra non seulement satisfaire ses propres besoins en boîtes 50 cl, mais également ouvrir sa ligne à d'autres brasseurs ou industriels, en recherche de plus de souplesse par rapport à l'offre des gros prestataires. Concilier tradition et modernité, c'est toute la fierté et la base de la réussite de la Brasserie DUYCK, l'une des dernières brasseries indépendantes de France.

La Brasserie DUYCK entame un nouveau chantier : la construction d'un nouveau bâtiment de stockage de 1 600 m2 et la réhabilitation des anciens entrepôts afin d'accueillir une nouvelle ligne de conditionnement « Boîtes 50 et 33 cl », d'une capacité de 7 000 boîtes/heure. Jusqu'à présent dépendante de son prestataire, la Brasserie DUYCK a en effet décidé de s'équiper de sa propre ligne, afin de gagner en autonomie, en temps, mais également en coût de transport et d'approche. Ce qui oblige Raymond DUYCK, PDG de la Brasserie, à repenser ses installations et à prévoir un agrandissement. Le succès constaté de la Jenlain Blonde, petite soeur de l'Ambrée version Blonde, encourage et conforte ses choix. La nouvelle ligne « Boîte » servira au conditionnement en 50 cl non seulement de l'Ambrée et de la Blonde, mais également à celui de la Jenlain N°Six. L'ensemble des travaux coûtera environ 2,5 millions d'euros, dont 1,5 million pour la ligne « Can » et le tout sera opérationnel été 2008. Un nouvel investissement conséquent pour la Brasserie mais qui lui permet une fois de plus de prouver sa volonté de développement et d'indépendance.

Une nouvelle ligne « Boîtes 50 et 33 cl » qui devrait séduire petits brasseurs et autres industriels

Plus d'infos : www.duyck.com