BONGRAIN se désengage de son pôle traiteur, Bongrain Gastronomie, pour se recentrer sur les produits laitiers et cède 80% de participation à 21 Centrale Partners. Avec près de 900 salariés, BONGRAIN GASTRONOMIE et ses marques Potel & Chabot, Kieffer et Saint Clair Le Traiteur réalise 94 millions d'euros de chiffre d'affaires.