La Centrale Laitière de Mahdia (www.vitalait.net) a été certifiée en 2006 ISO 9001 Version 2000 et aux système HACCP : DS3027 2002 pour les domaines de production et commercialisation du lait stérilisé en bouteille, du lait UHT en Tétra Brick et du beurre. A signaler que Vitalait est située dans la zone industrielle de Dkhila à Mahdia.