Valcrest prend 35% de Chèvrechard

  • Création : 24 janvier 2007
Valcrest, l'Union des coopératives laitières et fromagères de Caprilac (Ardèche), de Crest (Drôme), du haut Beaujolais et de Tarare (Rhône), vient de prendre une participation de 35% au capital de la société familiale Chèvrechard.

Cette dernière, installée dans les Deux-Sèvres, est un des principaux fabricants français de produits à base de fromage de chèvre à cuisiner et a réalisé, en 2006, un chiffre d'affaires de 7 Mn EUR (+10%) avec une cinquantaine de salariés (180 en période de pointe). Valcrest, qui souhaite se développer dans le domaine des produits à base de fromage de chèvre à cuisiner devrait prendre 100% de Chèvrechard au 1er juillet 2007.

Source : www.eskmerk.com

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