Tout le mérite en revient au projet Transhumance et Biodiversité, ONG active dans cette région, qui a su développer une stratégie d'intervention qui vise à valoriser ce produit et à en faire un moyen à même de générer des revenus respectueux pour les familles rurales.

La valorisation des produits de terroir constitue, en effet, le cheval de bataille des associations féminines actives dans la province d'Ouarzazate. Le chaînon de la commercialisation faisait pourtant défaut. Plus maintenant.

Ce vendredi, le Souverain a inauguré à Ouarzazate un centre pour la commercialisation des produits des coopératives féminines. Toutes les associations de la province y sont représentées. Désormais, la visibilité des produits du terroir est garantie. Dans une première étape, le marché national fait la cible de cette initiative prometteuse.

L'exposition de la câpre au nouveau centre a attiré l'attention par son originalité et sa créativité. Un produit Solidaire qui s'arrache haut la main, une place au soleil de la concurrence. Plus d'une centaine de familles vivent ainsi de l'exploitation de ce produit.

Source : www.menara.ma