Le processus de généralisation du sac à pain gratuit à travers toutes les boulangeries du pays prendra effet la semaine prochaine. Selon une source bien informée, une grande opération-pilote sera lancée à Alger. En ce sens, une convention a été signée récemment entre l'Union générale des commerçants et artisans d'Alger (UGCAA) et l'entreprise Tonic Emballage. Cette opération devra obéir, selon la même source, aux normes internationales “contacts alimentaires et biodégradables”.