Implantée au Maroc et en France, la société compte quelque trois mille salariés répartis entre les deux pays. Entreprise intégrée, Azura maîtrise son processus, de la pépinière à la commercialisation en passant par la logistique et le conditionnement. Plus de 120.000 tonnes de fruits et légumes sont annuellement commercialisées à travers toute l'Europe via la plateforme de l'entreprise à Perpignan. Primeurs, agrumes et herbes aromatiques font l'essentiel de sa production, mais la tomate reste le produit phare du groupe. Au Maroc, Azura est présente principalement dans le Sud : Marrakech, Agadir, Errachidia et Dakhla. Dans la région, le groupe est aussi sur le terrain du social, particulièrement dans la scolarisation des jeunes filles.

 

Pour rappel, le secteur des fruits et légumes occupe au Maroc une superficie de près de 700.000 ha dont 460.000 de plantations fruitières (non compris l'olivier) et 240.000 de cultures maraîchères. Selon l'Association des producteurs exportateurs de fruits et légumes du Maroc (Apefel), la production globale est de l'ordre de 7 millions de tonnes dont près de 3 millions de fruits et plus de 4 millions de légumes.