La société suisse Estavayer Lait S.A. (Elsa) entend doubler ses exportations vers la France à 3.000 tonnes fin 2006. Pour cela, cette filiale du groupe Migros mise à la fois sur sa marque Swiss Délice et son positionnement premium. Après avoir conquis les distributeurs français avec sa gamme de yaourts, Elsa souhaite aujourd'hui imposer sa nouvelle gamme de boissons lactées. En attendant, celle-ci vient d'être référencée chez Coop d'Alsace. Elsa mise aussi sur le potentiel des MDD pour développer ses volumes en France. Après avoir créé un yaourt à la crème vanille et une fondue au chocolat suisse pour Monoprix (vendus sous la marque Monoprix Gourmet), Elsa vient de développer quatre nouvelles variétés de yaourts pour Système U.