FROMAGE, La feta est d'origine grecque

  • Création : 25 octobre 2005
Seule la fêta fabriquée en Grèce pourra continuer à être commercialisée sous ce nom. En effet, la Cour Européenne de Justice vient de rendre son verdict : la fêta, fromage au lait de brebis, est un produit traditionnel grec. Cette décision fait suite a une demande de plusieurs pays (Allemagne, Danemark, Grande Bretagne et France) de remettre en cause cette appellation d'origine afin de pouvoir également commercialiser leur fromage sous le terme fêta car, pour eux, sa spécificité provient de la méthode de fabrication et non de l'origine géographique.La justice en a décidé autrement...


 

 

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