Ce nouveau fourrage, un mélange de mais, d'orge et de fourrage vert, tombe à point nommé en cette conjoncture caractérisée par la flambée des cours mondiaux des aliments pour bétail. Ce fourrage présente une excellente qualité nutritive. Il a contribué à la croissance, dans d'excellentes conditions, des génisses destinées à l'élevage et à la production d'un lait de grande qualité commercialisé à un prix assez rémunérateur sur le marché.

Selon l'Office de l'élevage et des pâturages, une vache élevée dans la ferme de Mr Hemissi, fournit une moyenne de 7500 à 8000 litres de lait par an contre une moyenne nationale variant 3500 et 4000 litres par an.

Mieux, parallèlement à la mise au point de ce fourrage, le promoteur, qui exploite depuis 1998 un lot-technicien appartenant au domaine de l'Etat, est parvenu à adopter un système informatique permettant une distribution automatique et ciblée de la nourriture, en fonction de la moyenne de production fournie par chaque vache.

Une étiquette électronique permettant la mise en service automatique du distributeur est ainsi attachée au cou des vaches qui sont servies 4 fois par jour en fonction de la moyenne de production fournie par chaque vache.

Ce système a permis de maîtriser la consommation du fourrage et de prémunir le bétail contre les épizooties a expliqué Mr Hemissi qui a indiqué que les dépenses générées par les consultations de vétérinaires ont été réduites de 50%, passant de 70 dinars à 35 dinars par an pour chaque vache.
 
Source : www.investir-en-tunisie.net