C’est avec tout son savoir-faire et des matières premières soigneusement sélectionnées que l’équipe Créaline a élaboré des produits riches en saveurs et en couleurs.

LE GOÛT AVANT TOUT :
La sélection rigoureuse des matières premières (légumes, produits laitiers) est une étape clé de la qualité des produits Créaline. Des partenariats avec des agriculteurs régionaux garantissent des approvisionnements de qualité.

Nos méthodes de fabrication sont également gages des saveurs préservées : Les légumes sont cuits séparément à la vapeur et conservent ainsi leurs qualités gustatives. Une technique brevetée, inspirée des moulins à légumes, confère aux purées Créaline leur texture onctueuse et fondante comme une purée « maison ». En fin de fabrication les produits sont soumis à une pasteurisation douce qui leur assure une bonne conservation au frais tout en préservant leur qualité.

UNE PRÉSENTATION ULTRA-PRATIQUE :
Proposées dans une barquette operculée micro-ondable, les 3 purées sont prêtes à réchauffer soit au micro-ondes (3 min) soit au bain-marie (10 min). La portion de 380g est adaptée à une consommation pour 2 personnes en accompagnement unique ou pour 4 personnes en accompagnement associé.

LA NATURALITÉ AU COEUR DES RECETTES :
Les 3 purées Créaline sont préparées sans additif ni conservateur. Elles sont riches en légumes (de 56% à 82% selon la recette) et relativement peu caloriques (moins de 110 kcal pour 100g). De plus Créaline veille à limiter la teneur en sel de ses produits (moins de 0.6% de sel).

3 RECETTES RAFFINÉES POUR DES REPAS D’EXCEPTION

Purée de Topinambours à la truffe :
L’alliance d’un légume tendance et du symbole du luxe.
Légume de consommation courante au 17e siècle, le topinambour revient en force depuis 2 ans sur les étals et fait son apparition dans les menus de réveillon des grands restaurants. Sa saveur, douce et nuancée, rappelle celle de l’artichaut. En l’associant à la mythique et luxueuse truffe noire, Créaline crée une purée qui remporte l’unanimité auprès de tous les convives.
Coté santé, cette purée de faible apport calorique contient moins de 5% de matière grasse.
Poids net : 380g - Au rayon légumes frais – PVC : environ 3.85 €

Purée de Patates douces aux épices :
La délicatesse d’un légume original associée aux parfums envoûtants d’un mélange d’épices.
La patate douce est un tubercule sucré dont la culture en France débute en 1750. Sa consommation est quotidienne dans les régions tropicales ou elle remplace la pomme de terre.
Le mélange de 5 épices savamment dosées, dont les 3 principales sont la coriandre, le cumin et le curcuma, se marie divinement à la saveur sucrée de la patate douce.
En plus de régaler les papilles, cette purée est source de vitamine A.
Elle surprendra par son mariage parfait avec des Saint-Jacques, du saumon, de la lotte ou encore des langoustines.
Poids net : 380g - Au rayon légumes frais – PVC : environ 3.65 €

Purée de Marrons :
Une recette incontournable au coeur de la tradition de Noël.
Le Marron a longtemps été la base de l’alimentation dans le Sud de la France et le Nord de l’Afrique pour ses saveurs puissantes et sa texture rassasiante. Créaline propose une recette, adoucie par le lait et la crème, qui valorise le goût franc du marron.
Evocatrice par excellence des valeurs du réveillon, cette purée est également source de fibres et vitamine B9.
Incontournable avec de la dinde elle se marie également sans fausse note à du chapon, de la biche ou bien du gibier et ravira tous les amoureux des traditions de fin d’année.
Poids net : 380g - Au rayon légumes frais – PVC : environ 3.65 €

Plus d’infos : www.crealine.fr

Consulter toutes les dernières Innovations du secteur

Communiquez vous aussi sur les dernières innovations de votre entreprise, Adhérez à Agroligne