Composé d'une alternative à l'acide phosphorique SCALEVA™ permet un nettoyage efficace des moules, équipements et canalisations utilisés dans l'industrie agroalimentaire, dans le respect des directives environnementales européennes relatives à la limitation des rejets de phosphore dans l'eau.

Le nettoyage industriel constitue une des sources importantes d'apport de phosphore et se trouve donc particulièrement confronté au problème de la maîtrise de ses rejets vers le milieu naturel. Afin de satisfaire aux directives européennes de plus en plus strictes, les industriels sont aujourd'hui dans l'obligation d'abattre massivement le phosphore par voie chimique dans les stations d'épuration.

SCALEVA™ permet la réduction à la source des rejets de phosphore pour respecter plus facilement les teneurs réglementaires, en diminuant parallèlement les coûts de traitement chimique et le volume des boues qu'ils génèrent.

Les nombreux tests effectués par Arkema ont démontré que SCALEVA™ est plus efficace que l'acide phosphorique pour la solubilisation du tartre (carbonate et oxalate de calcium).
Tous ces avantages font de SCALEVA™ une véritable alternative à l'acide phosphorique dans les solutions acides de nettoyages industriels, en particulier dans les industries de la laiterie-fromagerie, de la brasserie et de la salaison.