Comme attendu, la 15ème édition du MDD Expo 2016 a été une sacrée réussite. Les 500 fabricants de produits à façon y ont trouvé l'espace pour dévoiler leurs savoir-faire en alimentaire et non alimentaire axés sur les segments premium, bio, terroir, local. Mais pas que : cette édition a également été une aubaine pour générer des contacts de grande qualité, de développer des projets porteurs et bien sur d'engendrer du business.

Malgré toutes les perturbations parisiennes, Les différentes enseignes issues de 100 % des circuits de distribution ont répondu à l’appel faisant de cette édition un véritable succès et confirmant ainsi la place du MDD Expo comme un rendez-vous incontournable du secteur. Un constat confirmé par les 3800 visiteurs professionnels, dont 85% étaient des décideurs clés qui s'y sont rendus. Dans une ambiance des plus conviviale, les acheteurs en quête d’innovations ont pu réaliser leur sourcing et rencontrer des exposants capables de leur créer des produits sur-mesure et dénicher des nouveautés répondant aux tendances de consommation: nomadisme, sans allergène, anti-gaspi, formats individuels et portionables, ouverture facilitée, produits enrichis

Encore une fois, le salon a continué d’élargir le spectre des circuits de distribution en accueillant de nouveaux acteurs en Epiceries fines, des magasins spécialisés en DPH, Magasins spécialisés en Non Alimentaire et des Food service. L’événement a aussi fédéré tous les acteurs en recherche de savoir-faire innovants pour créer et lancer de nouveaux projets. En tant que lieu dédié aussi à la distribution, l’événement a permis aux différents acteurs du secteur de trouver des savoir-faire spécifiques et flexibles, d’initier ou de pérenniser des partenariats.

En matière d'offre, l'inédit de cette année reste l'immense représentativité internationale dont le taux équivalait à 37% de l'offre globale enregistrant ainsi une augmentation de 20% par rapport à l'année 2015. Le salon a également proposé un panorama complet des savoir-faire authentiques français.

L'innovation Store

Le salon a offert aux professionnels du secteur une veille marché complète à travers le monde pour inspirer les futures créations produits ! En un lieu unique dénommé l'Innovation Store 4 grandes tendances ont été passées au crible : on-the-go, vegetable supremacy, free from, et made in mettant en avant 100 innovations/produits de grande consommation. Dans ce store de l'innovation, 11 pays ont été explorés, à savoir, l'Allemagne, la Belgique, le Canada, la Colombie, la France, l'Italie, les Pays-Bas, le Pérou, le Royaume Uni, la Serbie et la Suède

La nouveauté de cette édition 2016 est l’Espace Dégustation qui a mis en scène les produits nominés et lauréats aux Trophées des savoir-faire innovants, permettant aux professionnels de tester, goûter et échanger avec les exposants mais également de décrypter les innovations avec les experts du Centre Culinaire Contemporain de Rennes.

Avec des catégories totalement repensées, 53 dossiers d’innovation ont été présentées pour ces trophées des savoir-faire innovants. Sur les 33 nominés 8 fabricants ont été nominés lauréats dans les catégories RSE / Développement durable, Mode de consommation, Terroir, Produits du monde, Nutrition / Santé , Naturalité / Bien-être, Certifications Qualité et Procédé industriel. Un des temps fort du salon fut la cérémonie de remise des prix où ces 8 lauréats ont été récompensés devant une tribune d’exposants, visiteurs et partenaires de l’événement, dans une ambiance conviviale.

LES CHIFFRES CLES DE L’EDITION 2016

• 500 exposants dont 37% internationaux (+20% vs 2015)

• 25 pays représentés : Allemagne, Italie, Croatie, Danemark, Espagne, Royaume-Uni, Chine, Inde...

• 4 secteurs complémentaires : Frais / Épicerie / Surgelés / Non Alimentaire

• +29% d’exposants dans le secteur DPH

• 3800 visiteurs professionnels

• 15%de visiteurs étrangers soit 57 pays: Algérie, Allemagne, Belgique, Chine, Espagne, Etats-Unis...

• 270 rendez-vous d’affaires ciblés, organisés en amont et concrétisés (+ 10 % vs 2015)

• 9 Trophées innovants 

Pour plus d'informations sur: www.mdd-expo.com